Comment nettoyer les tripes de boeuf comme un chef
Ah, les tripes de bœuf ! Que vous les aimiez dans un bon plat de tripes à la mode de Caen, une soupe épicée ou même grillées, elles font partie de ces morceaux de viande souvent méconnus, mais qui ont leur place dans les cuisines… Lire la suite »Comment nettoyer les tripes de boeuf comme un chef
